Carta aos Secretários – Relatório de 2015 – health.gov local bitcoin login

É uma grande honra apresentar-lhe o mais recente relatório científico de 2015 orientações dietéticas Comité Consultivo (DGAC). Quando eles foram nomeados um ano e meio atrás, nosso comitê concordou em considerar se “há uma abundância de novas provas científicas, a fim de fazer revisões às políticas atuais ou propor novas direções.” Reconhecemos o papel importante e fundamental das orientações dietéticas dos EUA, que formam a base da política e programas de alimentos federal, e fornecer um quadro crítico para local, estadual e estratégias nacionais de promoção da saúde e prevenção. Doenças. Entendemos a influência dos princípios orientadores no desenvolvimento de políticas, normas e iniciativas nos setores público e privado, incluindo a saúde pública e de cuidados de saúde, educação, indústria e indústria de alimentos. Varejistas.


Portanto, tomamos nossa análise amplamente para abordar as muitas questões que podem ser relevantes quando o governo divulga as Diretrizes Alimentares de 2015 para os americanos.

Em 2015, a DGAC formulou vários objetivos gerais no desempenho de nossas funções. Em suma, queríamos determinar a atual composição e qualidade da dieta dos EUA e das áreas de saúde pública; Tendências nos principais problemas de saúde relacionados à dieta e ao estilo de vida da nação; os efeitos observados e mensuráveis ​​dos hábitos alimentares gerais e da atividade física nos desfechos de saúde de curto e longo prazo; os métodos mais eficazes de melhoria Padrão alimentar e atividade física alcançar resultados de saúde favoráveis ​​para os americanos com 2 anos ou mais; e estratégias inteligentes para promover um fornecimento de alimentos saudável, seguro, acessível e sustentável. Também estamos comprometidos em identificar as principais diferenças de saúde associadas à dieta e estilo de vida no país e a extensão da insegurança alimentar em populações carentes. Em reconhecimento da interação dinâmica entre os indivíduos, suas famílias e suas comunidades e do meio ambiente, desenvolvemos um quadro conceptual ecológico e sistêmico que guiou os nossos processos deliberativos e depois avaliadas cerca de 100 perguntas de pesquisa primária e secundária.

Nos últimos 18 meses, a DGCA em 2015 foi extremamente privilegiada para trabalhar com extraordinária equipe apoio federal de US agrícola, saúde e ministérios sociais. Queremos agradecer a essas pessoas e à sua ajuda inestimável no desenvolvimento do nosso relatório. Seremos eternamente gratos por sua dedicação ao trabalho com nosso painel de especialistas para criar o ambiente mais produtivo e maravilhosamente colegial para nossas deliberações. Graças ao seu suporte extremamente eficaz, fomos capazes de desenvolver um sólido e atual base de evidências usando muitas fontes complexas, incluindo, a literatura original peer-reviewed abrangente, que foi compilado pelo Evidence Nutrição Biblioteca do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) rede nacional de pesquisadores voluntários , Nutrição e Sistemas de Monitoramento da Saúde, a Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição e o Processo de Modelagem da Dieta do USDA.

Nosso relatório destaca os principais problemas de saúde nutricional que enfrentamos como nação e precisa reverter. Cerca de metade de todos os adultos dos EUA? 117 milhões de pessoas têm uma ou mais doenças crônicas evitáveis ​​que estão associadas a má qualidade Padrão alimentar e inatividade física, incluindo doenças cardiovasculares, hipertensão, diabetes tipo 2 e cânceres de dieta. Mais de dois terços dos adultos e quase um terço das crianças e adolescentes estão com sobrepeso ou obesidade. Esses problemas de saúde devastadores persistem há décadas, sobrecarregando os custos de assistência médica nos Estados Unidos, e concentrando nossos cuidados de saúde no tratamento de doenças, e não na prevenção. Eles exigem uma ação corajosa e soluções saudáveis ​​e inovadoras.

Hábitos nutricionais do público americano são sub-ótimos e causalmente relacionados com a saúde precária de indivíduos e populações e taxas mais altas de doenças crônicas. Infelizmente, uma ligeira melhoria nos consumidores? Hábitos alimentares vêm aumentando nas últimas décadas. A dieta americana média é baixa em vegetais, frutas e grãos integrais e muito alta em calorias, gordura saturada, sódio, grãos refinados e açúcares adicionados. O consumo insuficiente de vitamina D, cálcio, potássio e fibras constitui um problema de saúde pública para a maioria da população dos Estados Unidos. Além disso, mais de 49 milhões de pessoas nos Estados Unidos, incluindo quase 9 milhões de crianças, vivem em lares com insegurança alimentar. Estratégias criativas baseadas em evidências são necessárias para reverter essas tendências alarmantes.

Os custos econômicos e sociais das doenças crônicas evitáveis, as desigualdades na saúde e a insegurança alimentar são enormes, e a dieta e alimentação desfavoráveis ​​do país atividade física As tendências devem ser invertidas. A DGAC 2015 espera que seu relatório vai contribuir para o desenvolvimento de políticas públicas que visam estabelecer uma “cultura da saúde” no nível individual e populacional e, portanto, facilmente acessível, acessível e normativa para fazer escolhas de vida saudáveis, tanto em casa e fora de casa , mudança de paradigma dramática é necessário para ajudar os indivíduos e as famílias a desempenhar um papel activo na sua saúde pessoal e incentivar serviços, programas e pesquisas de saúde e de saúde pública, para se concentrar mais na prevenção e cuidados. Poder. Esperamos que nosso relatório vai levar a uma política pública que harmoniza o sector público eo sector privado no desenvolvimento e fornecimento de produtos e oportunidades de alimentos saudáveis, programas de nutrição aprimorados com foco em oportunidades de prevenção e melhoradas para as atividades. Física. Promovemos o desenvolvimento e a implementação de políticas, padrões, programas e serviços nutricionais e relacionados que apoiam a saúde de todas as pessoas. Padrão alimentar e atividade física. Nosso relatório também recomenda áreas importantes de pesquisa onde a atenção prioritária é necessária. No entanto, o Comitê ressaltaria que a atual base de evidências nunca foi tão forte e fornece uma base sólida para o desenvolvimento de políticas públicas eficazes, nutrição e nutrição. atividade física Intervenções para promover a saúde e prevenir doenças em nível individual e populacional. A definição do quadro político para alcançar estes objetivos é da maior importância. Estamos ansiosos para traduzir este relatório em recomendações futuras para 2015 orientações dietéticas para os americanos.