Consumo consciente substitui a sociedade de resíduos decadente como grã-bretanha está à beira de uma revolução alimentar pensado funciona qual é o preço atual de bitcoin

Imagine um mundo onde a carne é proibida, onde a reciclagem é mais importante para os consumidores do que o preço e onde Clima extremo tornou os alimentos básicos escassos. Isto não é um lance de fantasia. Uma nova pesquisa mostra que adultos britânicos já estão bem acordados sobre como a relação com a comida vai mudar. Muitos vão comprar de forma diferente e o supermercado pode não existir mais. Bem-vindo à Grã-Bretanha em 2030.

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No momento em que a fusão de £ 15 bilhões da Asda e da Sainsbury aponta para um número menor de grandes gigantes de supermercados, a nova pesquisa da ThoughtWorks sugere que o supermercado tradicional pode em breve estar fora de sintonia com as rápidas mudanças nas atitudes dos consumidores em relação à comida. A ThoughtWorks pediu a uma amostra representativa de 2.000 adultos para considerar quais questões determinariam a maneira como eles compravam alimentos até o ano de 2030.


Os resultados mostram um aumento acentuado e enfático da Consumo consciente. Mentalidades estão mudando e isso vai acontecer em mudanças nos hábitos de compras nos próximos anos.

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A questão número um para os compradores de alimentos britânicos na próxima década será reduzir as embalagens e usar mais materiais recicláveis ​​(62%). Já na Grã-Bretanha hoje, os compradores nomeiam isso como um problema maior para o futuro do que o preço dos alimentos (57%). Com relatos de que mais de 300 milhões de toneladas de plástico são produzidas a cada ano, com 10% terminando no mar, a consciência do consumidor sobre esse assunto em um supermercado vai muito além do atual pagamento de pequenas trocas por uma sacola.

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Além da reciclagem, 48% dos adultos disseram que a redução do desperdício de alimentos seria uma questão importante para o futuro. Historicamente, os britânicos jogaram fora cerca de 11% do valor dos alimentos que compram a cada semana, mas as atitudes mudaram desde os anos de austeridade, juntamente com a preocupação com o impacto Clima extremo as condições continuarão a ter no fornecimento de alimentos globalmente. Atualmente, 32% dos consumidores pesquisados ​​pela ThoughtWorks disseram que a escassez futura de alimentos básicos mudaria sua relação com os alimentos.

Os consumidores estão prestes a fazer muito mais perguntas sobre de onde vem sua comida e como ela é produzida: 36% dos entrevistados disseram que darão muito mais importância a onde a comida que compram é cultivada, pescada ou criada. Outros 32% afirmaram que buscariam garantia de que os alimentos foram eticamente provenientes de uma cadeia de suprimentos sustentável. E os jovens podem imaginar um mundo sem carne. Um notável 18% dos jovens de 18 a 24 anos disse que no futuro as pessoas não comerão carne, uma reação talvez aos métodos de produção industrial atualmente empregados.

Talvez uma reação ao obesidade atual A epidemia, a saúde e o bem-estar se tornarão uma questão dominante que moldará o relacionamento das pessoas com a compra e consumo de alimentos até 2030. No geral, 38% dos adultos entrevistados disseram que o valor nutricional dos alimentos moldará suas decisões sobre a compra de alimentos no futuro. % dizendo que haverá um interesse muito maior em alimentos como parte intrínseca da saúde e do bem-estar. Além disso, 41% dos entrevistados disseram que combater a crise da obesidade é uma prioridade.

“Apesar do obesidade atual crise, as atitudes estão começando a mudar e isso se acelerará nos próximos anos. Durante a próxima década, a comida deverá se tornar muito mais ligada à conveniência, à saúde e ao bem-estar, a cadeia de suprimentos global mudará drasticamente e o clima extremo em todo o mundo resultará na escassez de alimentos básicos. O desperdício de alimentos e o uso de embalagens desnecessárias também mudarão o modo como as pessoas compram alimentos, à medida que a era de uma sociedade decadente de resíduos acabará. À medida que entramos em uma nova era em termos da relação do consumidor com os alimentos, a tecnologia tem um papel fundamental a desempenhar para ajudar os varejistas e produtores de alimentos a enfrentar os grandes desafios que estão por vir ”.

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