Índice glicêmico de quinoa med-health.net preço Bitcoin em dólares

Quinoa está se tornando popular como uma base de saúde. Existem três tipos principais de quinoa que são muito semelhantes e podem ser usados ​​de forma intercambiável durante o cozimento. A quinoa branca é a mais comum e tem um sabor muito doce que a torna adequada para uma variedade de receitas. A quinoa vermelha tem uma textura crocante e um sabor mais forte e requer um tempo de cozimento mais longo. A quinoa preta é muito crocante e tem o sabor mais forte. O índice glicêmico de quinoa é relativamente baixo, tornando este alimento uma alternativa muito mais segura para os diabéticos.

Uma porção de 150g Quinoa cozida recebeu um índice glicêmico de 53 da Fundação do Índice Glicêmico. Esta escala define alimentos com menos de 10 do que um índice glicêmico baixo, 11-19 tem um meio índice glicêmico e 20 e acima têm um alto índice glicêmico.


Essas revisões são usadas para ajudar as pessoas a entender a qualidade dos carboidratos nesse alimento e como esses carboidratos afetam os níveis de açúcar no sangue. No entanto, índice glicêmico A avaliação não reflete necessariamente o valor de saúde de um alimento. Um copo de quinoa preparados em 25 g de hidratos de carbono, com uma carga da glicemia de 13. A qualidade destes hidratos de carbono faz com que este alimento a uma fonte de energia de alta qualidade que não quebra o nível de açúcar no sangue.

O índice glicêmico de quinoa significa que ele fornece uma energia mais estável do que elementos como milho ou batata. Estes produtos se decompõem em açúcar muito rapidamente, causando açúcar no sangue Peck. Alimentos que são altos índice glicêmico Eles tendem a ser muito ricos em amido e contêm muito açúcar, o que pode causar ganho de peso e diabetes. Quando consumidos regularmente, alimentos com alto índice glicêmico causam uma constante açúcar no sangue Isso leva à resistência à insulina, que por sua vez pode causar níveis elevados de colesterol e níveis de açúcar no sangue. Dieta de quinoa

• proteína. Muitas pessoas procuram por quinoa porque é pobre em gordura e pobre em colesterol, mas contém muita proteína, o que é ótimo para dietas vegetarianas e veganas. As mulheres devem consumir 46g de proteína por dia e os homens devem consumir 56g. Um copo Quinoa cozida Contém cerca de 8,14 gramas de proteína para ajudar você a atingir esse objetivo. • gordura. Como a quinoa é uma semente, contém uma pequena quantidade de gordura, cerca de 3,4 gramas por xícara. Para comparação, 185 gramas de carne moída magra cozida à temperatura contém cerca de 33 gramas de gordura. • calorias. Quinoa naturalmente baixa em calorias, com cerca de 222 calorias por xícara. A quantidade de calorias e gordura em cada porção depende de como você prepara a quinoa e todos os outros ingredientes que você adiciona ao prato. • Outros nutrientes A quinoa é frequentemente visitada por veganos e veganos porque contém não apenas ferro, mas também ferro e fibras. Um copo Quinoa cozida Pode conter até 15% do valor diário recomendado para ferro e 21% do valor diário recomendado para fibra. A quinoa também é rica em magnésio, cálcio, potássio, sódio e zinco.

• Mantenha seus ossos saudáveis. Uma porção de quinoa contém todos os nove aminoácidos essenciais que o corpo usa para desenvolver enzimas metabólicas e tecido muscular. Também é rico em proteínas e cálcio, que são usados ​​para desenvolver colágeno saudável e tecido ósseo para suportar o crescimento da matriz óssea. • Diminua os níveis de colesterol. Em estudos recentes, ratos criados para níveis elevados de colesterol receberam uma dieta de quinoa e uma dieta rica em frutose. Depois que esses níveis de quinoa foram expostos, os efeitos do colesterol alto e da frutose desapareceram. • aliviar enxaquecas. Quinoa contém grandes quantidades de riboflavina, que podem ajudar a transportar oxigênio para as células para aliviar a enxaqueca e para evitar nova enxaqueca. • Aumentar a saúde cardiovascular. A quinoa também é rica em magnésio, o que pode ajudar a reduzir o risco de pressão alta que pode pressionar os vasos sanguíneos. O magnésio também pode reduzir a pressão arterial, afetando a produção do hormônio angiotensina II. • Evitar cálculos biliares. A elevada quantidade de fibra insolúvel em quinoa pode reduzir a estagnação da bílis e triglicéridos inferiores, a fim de limitar o risco de desenvolvimento de cálculos biliares. • Ajudar a perder peso. Como a quinoa é muito rica em proteínas e fibras, uma porção pode dar uma sensação de saciedade e, portanto, menos desejo por outros alimentos. Quinoa também é baixa em calorias que você pode comer duas ou três porções e ainda tomar menos calorias do que, por exemplo, uma porção de massas. • Ajuda para diabéticos. Quinoa provavelmente não aumentará açúcar no sangue. Isso torna uma alternativa muito mais segura para os diabéticos consumirem em comparação com a maioria dos grãos individuais. • Equilibre seu corpo PH. Quinoa é o alimento mais alcalino como um ácido, por isso podem ser consumidos para equilibrar sua dieta para manter um estado alcalino no corpo. • Apenas prepare-se. Muitas pessoas estão procurando quinoa porque é muito fácil de cozinhar. Nos últimos anos, quinoa não pôde ser encontrado em lojas especializadas e teve que ser repetidamente lavados para remover as saponinas, que deu a refeição um sabor muito amargo. Hoje Quinoa é lavada em muitas lojas. Pode ser cozido facilmente em apenas 15 minutos. Como quinoa rolada de aveia pode ser preparado imediatamente para uma refeição da manhã.