Prepare-se para a tempestade Aqui está o que você tem em sua lista de compras

Mesmo uma pequena tempestade tropical pode destruir o poder por dias. Talvez você tenha um teto sobre sua cabeça, mas não há eletricidade para preparar o jantar ou usar a geladeira. Neste momento, alimentos estáveis ​​são úteis no mercado. Quando você cria uma lista de compras, pense em quem você está comprando. É um bebê em casa? Um diabético? Geralmente, você não compra alimentos que sua família não comerá regularmente – sempre estará no armário da temporada de furacões de 2010.

Temperos: A maionese é geralmente um não-não por causa de problemas de resfriamento, mas comprar o menor pote que você pode e fazer salada de atum ou frango. Procure por temperos – ketchup, molho picante, mostarda, sabor, sal e pimenta – em embalagens individuais.


• Ao se aproximar de uma tempestade, faça um inventário de sua despensa. Você pode já ter alimentos adequados para uma emergência, como pão, biscoitos e manteiga de amendoim. Coma o que você tem na geladeira antes que fique ruim, então mergulhe nas prateleiras.

• Encha os seus coolers e embale o freezer o mais próximo possível do gelo antes que a tempestade caia no chão. Coloque as bebidas na geladeira e coloque-as na geladeira quando estiverem frias temperatura ambiente para preservar o gelo. Se o o poder vai Lá fora, você terá bebidas geladas, pelo menos por um momento.

• Leve em consideração as pessoas que você irá alimentar ao fazer uma lista de alimentos prontos para o consumo. Você tem filhos pequenos ou talvez um recém-nascido? Alguém é vegetariano? Existem problemas alimentares que vão além da perda de peso? Por exemplo, os diabéticos e aqueles com alergia ao trigo precisam de considerações especiais, já que muitos alimentos de vida longa são ricos em carboidratos e grãos. Quando se trata de comida de emergência, um tamanho não serve para todos.

• Quando a temporada de tempestades terminar e você tiver conseguido se libertar, faça com que a comida circule em suas refeições habituais ou a entregue em um abrigo. E, finalmente, não compre o que sua família não toca quando o tempo está perfeito. O spam não é melhor quando o vento é de 75 km / h.

Não coma alimentos em recipientes com vazamentos que tenham tocado em enchentes porque eles contêm bactérias. Isso inclui cereais ou caixas de macarrão. Para alimentos enlatados, descarte as etiquetas de papel e observe o conteúdo com um marcador diretamente na caixa. Desinfecte as caixas com uma solução de 1/4 xícara de água sanitária e 1 litro de água.

Um freezer completo deve manter os alimentos seguros por cerca de dois dias. meio freezer, cerca de um dia. Alimentos refrigerados devem ser seguros se a dieta não durar mais que quatro a seis horas. Se a comida ficar cortada por mais de seis horas, coloque a comida perecível refrigerada em uma geladeira ou pacote de gel congelado.

Carne, aves de capoeira, peixe, ovos e substitutos de ovos (não cozidos ou cozidos), leite, natas, iogurte e queijo de pasta mole; Ensopados, ensopados ou sopas, carnes frias e cachorros-quentes; cremoso molhos para salada; Bolo de creme, muffins ou tortas de queijo; massa de biscoito gelado e a maionese aberta, o molho tártaro e o rábano são estragados depois de oito horas sem esfriar.

Os seguintes alimentos permanecem temperatura ambiente por alguns dias: manteiga ou margarina; Queijo duro e queijo processado; frutas e legumes frescos; Suco de frutas e frutas secas; copos abertos de vinagre molhos para salada; Geleia, saborear, molho de taco, molho de churrasco, mostarda, ketchup, azeitonas; ervas e especiarias frescas; Tortas de frutas, pão e tortas, exceto queijo creme com leite ou recheio de creme. Descarte qualquer coisa que fique mofada ou tenha um cheiro incomum.

Se você evacuar, você será confrontado com uma geladeira cheia de comida estragada o poder vai e você não pode ir para casa por dias ou semanas. Se você só passou um ou dois dias e a energia permanece ligada, sua refeição deve ficar boa. Aqui está a comunhão: jogue fora as sobras, coisas que provavelmente não serão comidas. Elimine itens como carne e aves do seu congelador, que se tornarão rapidamente ruins se o o poder vai fora.